【ぼくモノコト手帖】いい肉の日(11/29)に恵比寿に立呑み焼き牛バルできるってよ。

どうも!僕です。
 
“いい肉の日” (11/29)に恵比寿に新しくオープンする【BUCTHER YAMAMOTO & DAUGHTERS(ブッチャーヤマモト&ドーターズ)】にふらり。
 

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フレンチ料理で腕を磨いたシェフが提案するだけに様々なソースを牛串焼きに合わせて選べるのも嬉しい。
 

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シメにホルモンカレーがあったり、テンションは上がりっぱなしになってしまう、そんなおしゃれ空間での立呑みスタイルは、デートにもオススメかも!
狙っているあの子を連れて、安心のカウンターでクリスマス前、ビシッと決めてやってくださいね!笑
 
ちなみに僕は、スタイリストN岡お嬢様とPRゆりえもんのお供。
 
そのあとの珍道中は、また。。。
 

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で、なんで、こんなオシャレかと疑問に思ったら、
 
フイナムでおなじみのライノプロデュースによる飲食店とのこと。。。なるほど!
 
ごちそうさまでした。
 
【 BUCTHER YAMAMOTO & DAUGHTERS 】
渋谷区恵比寿西1-13-5 1F (駅から出口によっては2分)
T:03-6809-0366 

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ほな。

【ぼくモノコト手帖】 is-ness POPUP SHOP in L'ECHOPPE ですってよ。

どうも!僕です。
 
急遽、開催の決定がありましたため、ギリギリのご案内となりますが、、、
レショップ金子さんのブログにも詳しく書いてありましたが、、、笑
 
今、密かに注目を集めているシティウェアブランドis-ness(イズネス)の
ポップアップショップをL'ECHOPPE(レショップ)にて開催中!!
 
両者の思う楽しいこと、ぜひ、ご体験ください!
 

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今回の展示は、<is-ness>が突如発表したWEPG-8)ジャケット「G-8 WEP JACKET ()」を、『L'ECHOPPE』がまとめ買いしたことからスタートしました。
ストリートシーンでも愛されてきたこのミリタリージャケットを<is-ness>では、ビッグシルエットにリ・デザイン。

表地には撥水性、軽量性、防風性に優れたナイロンとコットンの混合生地を採用しています。
コーチジャケット感覚で着られるように、あえて中綿も外し、オールシーズン全天候対応型のシティウェアへと仕様変更されています。
※WEPジャケットとは、アメリカ海軍が1950年代から1970年代に兵士に支給していたブルゾンのことで、通称G8と呼ばれています。

また、イベント開催に合わせビッグサイズのスウェットシャツの製作を数量限定で<is-ness>に依頼。
デザイナー木下氏が『L'ECHOPPE』にストックしていたCAMBERの無地スウェットシャツをあえて裏返しにし、
US ARMYのトレーニングウェアをイメージした『L'ECHOPPE』ロゴを前面にラバープリントを施した一枚。
無地のスウェットとしても着用できますし、ビッグシルエットのWEPジャケットのインナーとしてもオススメです。

さらには、日本生産にこだわる墨田区のカットソー製作会社<久米繊維工業>の熟練の技術と、
is-nessの革新的なアイデアが融合したスウェットシャツも数量限定で販売します。


【期間】
2017
1120()まで


L’ECHOPPE

■住所 〒107-0062 東京都港区南青山3-17-3

■電話 03-5413-4714
 
 
 

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Photo Seishi Shirakawa
Styling&direction Akio Hasegawa
Grooming Kenichi Yaguchi
Edit Maiko Narikiyo
Model Hasse
 
 
 
ほな。

【ぼくモノコト手帖】14年目、PRの風林火山とは?

どうも!僕です。

 
ご無沙汰してます!
本日は、先日フイナムさまに取り上げていただいたアメリカで最も売れているステンレスボトル「ハイドロフラスク」をお題にPRの話。
マイボトルブームで、スポーツボトルを持ち歩く人が急増し、世界中で様々なボトルブランドが親しまれるなか、
「ハイドロフラスク」は、Hydration、Coffee、Beer、Food の 4 カテゴリー、豊富なサイズとカラーバリエーションで人気を博し、 
2011年には売上を1億円台まで拡大、驚くことに 2016 年には売上を100 億円にまで成長したのです。。。。
100億ってどんな感じなのか?調べることはないですが、、、
 

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日本での取扱いにおきましては、ロンハーマンビームス、UR、ビーバーやアクタス、ロフト、蔦屋などセレクトショップ、百貨店。
さらにはエルブレス、ICI石井スポーツ、WILD-1などのスポーツ・ライフスタイルと全国へ幅広いリリースし、5月から新色も発売されます
 
こんなにエネルギッシュな海外ブランドをPRさせて頂くのは「DCshoes」以来かも。
そして、フリーPR14年目の秘めた力?底力を爆発させる、きっかけになった気がしてます!
 
 

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PRの風林火山」が、今、初めて成りたとうとしてます。
 
風:風の如く、情報の拡散
林:重要関係者、媒体への共有と共感、まるで密林のように
火:初上陸・発売と同時に関係者のみならず全ての人々に拡散
山:ドッシリと構え、様々な依頼にしっかり対応
 
ブランディングはもちろん、マーケティングやセールスとPRの全ての歯車がしっかり噛み合った結果、
日本国内でも爆発的に売れだしているようです!
 
手前味噌ではありますが、ご掲載いただいた雑誌を手に取り、再実感と共に周りの関係者の方々に感謝です。
実際にボトルをご使用いただいたスタイリストさんや編集部など、目利きの方々がボトルの良さを実感し、そして味方になってくれたこと。
本当にブランド力に尽きますが、、、最近、日々感激しながら働いてます!笑
 

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そして、ブランド力に頼りすぎないように気を引き締めて邁進します。
何より、この経験を日本のブランドにもしっかり活かして、オフィスボルシチを世界へ!
 
僕、やればできる子なんです。
 
インスタのボニルギャラリーもフォロー宜しくお願い致します!
 
 
ほな。
 
 
 
 
 

【ぼくモノコト手帖】50人分の豚汁に愛を。究極のレシピ!

 どうも!僕です。

 

先日、僕が営むボニルギャラリー1周年パーティーを開催した際に、ほっくほっくな豚汁(僕汁)を振舞いました!

そう、愛を込めて。

 

とはゆえ、豚汁なんて作ったコトない。

 

でも、あったかい食べ物でお出迎えしたいという一心で試みました。

 

今回、料理研究家の河瀬 璃菜 先生(通称:りな助)から貴重な「究極の豚汁」レシピをご伝授いただきました!

 

教えていただいたレシピには里芋や大根はなかったため、勝手にリメイクしちゃいました!

 

で、僕がさらなる究極を求めたのがこちらの材料(なんとなく50人分)

 

  • 豚バラブロック肉・・・3kg
  • 玉ねぎ・・・20玉
  • こんにゃく(アク抜き済み)・・・5枚
  • 大根・・・2本 
  • ごぼう・・・3
  • じゃがいも・・・里芋20個くらい、ジャガイモ10個くらい
  • 白ネギ・・・5本
  • 人参・・・5本
  • だし汁・・・・なんとなく10Lくらい
  • 白味噌・・・・たぶん300g
  • 味噌・・・おそらく400g
  • ごま油・・・適量

 

ポイントは、たくさんあるのですが、

なんといっても、豚バラ肉ブロック3キロを1センチくらいの分厚く、おかず感を出すのがポイント!

 

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さらに、じゃがいもは、皮をむき、乱切りにして火を通し、潰すべし。

なんでも、とろみがつき、味が染み込みやすくなるんだとか。。。(レシピ通り)

玉ねぎをだし汁で40分煮込むのもポイント!

食べることには、玉ねぎの存在が溶けてなくなってしまってましたよ、、、

そのかわり、恐ろしいほどの甘みととろみが、、、すごっく存在感ありあり。

 

あとは、豚バラ肉を鍋に入れる前に中火でこんがり焼き色がつくまで炒めておくと、

ものすごーくジューシーな食感が生まれるんですってよ、、、まじ美味かった。

 

白味噌赤味噌を使うのも勉強になりましたね。

 

最後のごま油、風味が増して本当に神。

 

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という感じで、「大成功」。

 

料理研究家の河瀬 璃菜 先生ありがとう!

 

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一度、冷やすと更に味に深みが出るそーですよ!

愛を込めてやれば、なんでもできるもんだ!

 

 

ほな。

 

 

 

 

【僕日記】Bonill Gallery "1st Anniversary" Partyだよ。

どうも!僕です。

昨年、国内外の様々なブランドPR<オフィスボルシチによる新しい試みとして、スタートした「ボニルギャラリー」がおかげさまで1周年を迎えることができました!

「中目黒、扉の向こうに物語あり!秘密の空間はじめました!」をキーワードに、ショールームとは別フロアにて開放するフリースペース、今年も盛り上げたい一心でパーティーまで開催しちゃいました!!

皆様、駆けつけて頂きありがとうございました!

なんだかんだ、おかげさまで50人以上の来場者!シンハービール100本、日本酒2升、ワイン5本、シャンパン4本、他いろいろ酒豪揃い、、、

僕汁(ゴロゴロ豚肉汁)50人前も大盛況で嬉しかったです!

毎年は、なかなか大変ですが、、、

フリーランスPR14年目のお祝いと新年会と厄落とし?笑

 

久しぶりに大勢でワイワイできて楽しかったです!

 

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終始、お手伝いをして頂いたご近所、ビーズインターナショナル美人チームありがとうございました。本当に助かりました〜👍

そして、頼りになる臨時社員テツエイ君もありがとう!

 

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みんな、ありがとうございます!

40歳・本厄・独身貴族、今年も頑張ります!

 

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寸胴を入手したので、今年の花見も盛り上げちゃいますよ!

 

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さよなら、僕のお酒、、、、

 

 

ほな。

【ぼくモノコト手帖】吉祥寺パルコに5日間限定のアウトドアショップはじまります!

どうも!僕です。
 
ご無沙汰してます。
PC故障に伴い、そのまま、秋が過ぎようとしておりましたが、、、
熱いイベントをみつけたので、ブログ。
そして、リニューアルではなく、【僕日記】とは別のアングルから賢い内容を
【コトモノ手帖】にて語ります。
11/23から期間限定で開催されるコチラ!
吉祥寺パルコに話題のブランドが集結した5日間限定のアウトドアショップができるんです!そんな夢見たいな空間「ADVENTURE IS OUT THERE!」
最近、気になるブランド《チービー》も参戦しちゃいます!
憧れのテントを実際に組み立ててみたり、ネットでしか見たことのなかったこだわりのギアを手にとってみたり、
ろいろなブランドの気になるウェアを試着してみたり、ワークショップもあるみたい!
 
11月23日(水・祝)〜11月27日(日)
吉祥寺パルコ7F

ADVENTURE IS OUT THERE! -冒険はそこにある!

〈参加予定ブランド〉
・answer4 http://answer-4.com/
・Alexander Lee Chang http://www.alexanderleechang.com/
・CHUMS http://www.chums.jp/
・chi-bee    http://www.chi-bee.net/
・Ciel Bleu http://www.cielbleu-at.com/
・CITY TO SUMMIT https://citytosummit.stores.jp/
・DIRECT ALPINE   http://directalpine.jp/
・DOLDY  http://donajapan.com/
・EDIT -design&supply- 
https://www.facebook.com/editdesignsupply/

・F/CE http://fce.tools/
・HALF TRACK PRODUCTS https://halftrack.stores.jp/
・HEIM PLANET   http://www.heimplanet.com/ja/ 
・monoral       http://www.monoral.jp/
・NANGA       http://nanga-schlaf.com/
・NATAL DESIGN    http://www.natal.jp/
・NORDISK       http://www.nordisk.eu/
・PEREGRINE FURNITURE http://www.peregrine-f.com/
・Rab       http://donajapan.com/
・RIDDGE MOUNTAIN GEAR http://ridgemg.thebase.in/
・ripa       https://www.facebook.com/ripabagworks/
・Phatee    http://donajapan.com/
・PRIRET     http://priret.com/
・TACOMA FUJI RECORDS   http://tacomafuji.net/
・TEMPRA        http://www.tempra.jp/
・The Arth 
・ULTRA HEAVY     
・VALLICANS      http://www.vallicans.com/
・well done       http://welldone-nagoya.com/
・WERKS   
・アトリエみちくさ    http://www.f3193.net/
・不動の滝キャンプ場   http://www.ffnpcs.com/

 
 

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冬キャンプはもちろん、来年の春に向けてテンション上げてきましょ!
 
 
ほな。

 

 

【僕日記】電車でキャンプ。

 

どうも!です。

 
最近、キャンプ、アピールが目立つ僕。
やっと手に入れた夜の酒場以外の趣味。
バックパックひとつで行く珍道中、徒歩キャンプを推奨する素人キャンパーを優しく見守ってくださいな。
 
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先日、梅雨に入ったばかり中、急に晴れた週末。ダイエットを兼ねて鎌倉ハイキングに行こうかと冷蔵庫の整理もしつつ夜、お弁当を作ってみました。
しゃぶしゃぶ肉でニラ、大葉、葱をクルクルと包んだ3種、キノコと大葉の卵焼き。
お弁当箱を持ってない事に気がつく39歳の夏。
 
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ところが、驚くくらいに眩しい朝日を浴びた5時、自然と予定変更。
 
そう、安定の都内某所◯◯たま。
 
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ここの午前中は、本当に静かで川のほとりが堪能できる。
 
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朝食は、ホットサンド!
朝、コンビニで購入したモノですが、ちょっとひと手間で格別の味わいに。
 
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バックパックひとつで行く、電車でキャンプは、無理しないのも僕ルール。
前日、仕込めるモノは準備して、出来るだけコンパクトかつ「楽」を追求することもポイント。
 
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お腹が落ち着くと、ビールからの昼寝。
で、
今回は、紙に絵を描くのではなく、石に。
 
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小枝でペペっぺと、
 
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思ったより、良い感じに。
どんどん、増やす方向でいこう!笑
 
さて、次回は、焚き火にチャレンジだ!
 
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ほな。